Lágrimas e Vinho

 Lágrimas e Vinho

Foi com flores e com vinho

Amor proibido

Teve fim

Foi com beijos e abraços

Um amor tão forte

Como eu nunca fiz

Lágrimas e vinho misturados com a dor

Do coração

Foi pra mim e até hoje é

Meu grande amor

Minha paixão

Provei do seu beijo

Amor diferente

Me fez gostar demais

Brindado a saudade

Na taça de vinho

Só mais uma vez

Até nunca mais

Foi com flores e com vinho

Amor proibido

Teve fim

Foi com beijos e abraços

Um amor tão forte como eu nunca fiz

Lágrimas e vinho misturados com a dor

Do coração

Foi pra mim e até hoje é

Meu grande amor, minha paixão

Provei do seu beijo

Amor diferente

Me fez gostar demais

Brindado a saudade na taça de vinho

Só mais uma vez, até nunca mais

Foi com flores e com vinho

Amor proibido teve fim

Foi com beijos e abraços

Um amor tão forte como eu nunca fiz

Lágrimas e vinho misturados com a dor

Do coração

Foi pra mim e até hoje é

Meu grande amor, minha paixão

Bruno y Marrone. dúo brasileño sertanejo, de Goiânia, Goiás, Brasil (1985)

(en español)

Fue con flores y vino

Amor prohibido

Acabó

Fue con besos y abrazos

Un amor tan fuerte

Como nunca lo hice

Lágrimas y vino mezclados con dolor

De corazón

Fue para mi y hasta hoy es

Mi gran amor

Mi pasión

Probé tu beso

Amor diferente

Me hizo gustar demasiado

Nostalgia tostada

En la copa de vino

Solo una vez mas

Hasta nunca más

Fue con flores y vino

Amor prohibido

Acabó

Fue con besos y abrazos

Un amor tan fuerte como nunca lo hice

Lágrimas y vino mezclados con dolor

De corazón

Fue para mi y hasta hoy es

Mi gran amor mi pasion

Probé tu beso

Amor diferente

Me hizo gustar demasiado

Nostalgia tostada en la copa de vino

Solo una vez más, hasta que nunca más

Fue con flores y vino

El amor prohibido terminó

Fue con besos y abrazos

Un amor tan fuerte como nunca lo hice

Lágrimas y vino mezclados con dolor

De corazón

Fue para mi y hasta hoy es

Mi gran amor mi pasion

Manzanilla

 LA MANZANILLA

La manzanilla es mi vino

porque es alegre, y es buena

y porque -amable sirena-

su canto encanta el camino.

Es un poema divino

que en la sal y el sol se baña...

La médula de una caña

más rica que la de azúcar...

El color que da Sanlúcar

a la bandera de España.

Manuel Machado Ruíz, Sevilla 29/08/1874 - Madrid 19/01/1947

Volver al vino

Volver al Vino 

Si el vino viene, viene la vida:

vengo a tu viña, tierra querida.

Quiero morirme cantando

bajo tu parra madura

y que me entierren al alba

regao de vino mi tumba.

Quisiera dejar mis huesos

bajo el cielo mendocino,

que mi sangre y mis cenizas

vuelvan camino del vino.

Qué triste ha de ser morir

y no volver nunca más,

pero es tan linda la vida,

pero es tan chulo el camino,

que si me muero algún día

entiérrenme en Mendoza,

en San Juan, allá en la Rioja,

en Cayafate la Hermosa,

¡que en vino habré de volver!

Y cuando lloren las viñas

para que rían los hombres,

habré de llenar las copas,

y habré de besar las bocas

de los viejos compañeros

o tal vez de la que quiero

y no me pudo querer...

y en una noche de farra

cuando lleven la guitarra

si ven al vino llorar

déjenlo llorar su pena

que en la lágrima morena

¡como nunca he de cantar!

La vida es un vino amargo,

dulce en jarra compartida:

que aquel que nada pa’dentro

se ahoga solito en la vida.

Horacio Guarany (Las Garzas, Santa Fe, 15 de mayo de 1925 - Luján, Buenos Aires, 13 de enero de 2017)

Huellas sanjuaninas

Cuando se recorren las sierras cordobesas es es habitual encontar canteras, algunas ya abandonadas porque se agotó el mineral o la roca que se extraía.

En varias de ellas, junto al campamento abandonado, se pueden encontrar vides, higueras, almendros y durazneros. Se dice que seguro que los mineros que trabajaron allí eran de San Juan, que cuando volvían de visitar a la familia se traían alguna estaca, alguna semilla, para plantar cerca de su trabajo.

Muchos años después ya no hay cuarzo, mica o calizas por extraer y la naturaleza lentamente va borrando las huellas del trabajo del hombre, pero las marcas dejadas por esos mineros sanjuaninos brotan todas las primaveras y brindan generosamente sus frutos a los que viajan por las sierras.

Cerro Blanco, Tanti, Provincia de Córdoba, Argentina

El vino triste

Ese hombre que entra al bar,

sin sombra que le ladre,
ese que pisa y pasa sin rostro
y sin señales.

Pide su trago solo,
de espaldas a la calle,
bebe su trago solo,
inmóvil, devorándose.

Paga, piensa otro trago
sin gastar ni una frase
y luego se va solo,
hacia la noche y nadie.

Ese tipo va herido,
ese tipo va herido,
y la muerte lo sabe.

Armando Tejada Gómez - Amaury Pérez

1978

Vitivinicultura Serrana II

La vitivinicultura Serrana en números

Estas casi 400 hectáreas dispersas en unas sierras de ensueño, pueden parecer poco comparadas con las más de 220.000 que hay en todo el país. Sin embargo, la diversidad varietal es asombrosamente rica, y en constante crecimiento:

Viñedos que dan sus frutos:

(uva ingresada a bodegas, no incluye la vinificada en elaboradores caseros y/o artesanales)

Vitivinicultura Serrana I

Viñedos y bodegas en las Sierras de Córdoba y San Luis, Argentina

Las Sierras Pampeanas Orientales son el marco geológico de esta región, que se extiende formando una franja de unos 500 km de largo por unos 100 de ancho, que va de suroeste a noreste, desde el centro de la provincia de San Luis y hasta el norte Córdoba, en el centro de la República Argentina.

Viñedos, bodegas, elaboradores artesanales, caseros y fàbricas de espumantes, que se suman al universo del vino argentino

Bonarda Argentina 5ta. Edición

Abril, el mes del Malbec

Elegir Abril para festejar el Malbec parece solo un pretexto más para disfrutarlo.

Por cierto, es el mes de su aniversario: Hace 165 años, un 17 de abril se creó, por una genial sugerencia de Don Domingo Sarmiento, la Quinta Normal de Agricultura de Mendoza a cargo del agrónomo francés Miguel Pouget, quien tuvo la fantástica ocurrencia de traer a estos pagos y escondida entre otras 133 cepas, a la variedad que más satisfacciones y renombre nos iba a dar a los argentinos.

También Abril es el fin de la vendimia, cuando la suerte del año está hechada y se cuentan las fichas de final de juego. Es el mes en que los vinos se terminan de descubar, ya no hay lugar para deseos y esperanzas, y con sus berrinches de recién nacido nos empiezan a decir el caracter de la cosecha.

Este Abril nos brinda y bendice con una cosecha 2018 excepcional, de una calidad de uvas, que los buenos enólogos transformarán en vinos memorables. Los que trabajamos, vivimos y por sobre todo disfrutamos de esta industria estamos felices por lo que la naturaleza nos obsequió.

Canción de los vendimiadores

Si vas a la vendimia,
mi niña, sola,
volverás con la saya
de cualquier forma.
Y a pocos meses
te rondarán el talle
sandías verdes.

De la vendimia vengo
sola, mi niño,
con la saya ordenada
y talle fino.
De la vendimia
vuelve revuelto el talle
que se malicia.

A la vendimia, niñas
vendimiadoras.
A la vendimia, niña,
que ya es la hora.

¡Si vendimiara
el ramo de tu pecho
y el de tu cara!

A la vendimia, niños
vendimiadores.
A la vendimia, niño,
van mis amores.
Mas con el cuido
de no perder las hojas
ni los racimos.

Enriquezco tu mano
cortando uvas
cubiertas por los soles
y por las lunas.
¡Ay si quisieras
que cortara tus besos
con mis tijeras!

Cuando pisa racimos
tu abarca verde,
tu pie se vuelve sangre,
mi sangre nieve.
Pisa las uvas,
que como mis amores
ya están maduras.

Miguel Hernández Gilabert (Poeta y dramaturgo español, Orihuela 30/10/1910 - Alicante 28/3/1942)

Cepas de Mendiolaza

Son apenas media docena de cepas, de distintas variedades y de tres años las más "viejas". Por cierto que no van a mover el amperímetro que mide el volumen de los vinos de Córdoba, pero son el cable a tierra que me hace conectarme con mi abuelo viñatero.

La primavera fue propicia y una veintena de racimos prometía una buena vendimia.

A mediados de diciembre una tormenta quebró el  único cargador de la Bonarda y perdí sus 6 racimitos. Afortunadamente del pitón surgían unos brotes, que al menos garantizaban que la planta seguiría creciendo. Pero un par de días antes que termine el año, en apenas unas horas, las hormigas me dieron una mala sorpresa: no le dejaron una sola hoja. Más el Bonarda no es de rendirse fácilmente, y hoy 1° de enero, ya hay un par de hermosos brotecitos.

 De las hormigas ya me estoy encargando, van a pensar dos veces antes de volver a hacer daño.

Apenas a un metro de distancia, el Tannat, como buena vasca noble y testaruda, derrocha racimos y hojas.

 y me regala el primer envero de la temporada

La Isabella en cambio, dio mucho follaje y apenas un par de pequeños racimos:

 y es la que más sufre el efecto del 2,4 D (*)

(*) Ácido 2,4-diclorofenoxiacético

Conferencia Cambio Climático y Vitivinicultura

En el marco del programa de cooperación entre la Embajada de Francia en Argentina y la U.N. de Cuyo,  y llevado adelante por el Centro Franco Argentino de Cuyo, el Dr. Quénol dictará la conferencia “Cambio Climático y Vitivinicultura”,

jueves 2 de noviembre a las 18 horas, en el cilindro norte del CICUNC, campus de la UNCuyo Mendoza .  

Taller de Cata de Vinos para aficionados

SEP19, 20 y 21

Taller de VINO para aficionados!

Público

 · Organizado por Celia Escuela Integral de Gastronomía

Bonarda Argentina

BONARDA ARGENTINA cuarta edición, 
Estación Experimental Agropecuaria INTA cita en Luján de Cuyo - Mendoza.

Vino y Salud en el 25º Aniversario de la Paradoja Francesa

Café de las Ciencias: Vino y Salud en el 25º Aniversario de la Paradoja Francesa

El jueves 22 de junio se realizará el tercer encuentro del año del Café de las Ciencias en la cafetería del Centro Cultural de la Ciencia C3.

http://www.mincyt.gob.ar/agenda/cafe-de-las-ciencias-vino-y-salud-en-el-25-aniversario-de-la-paradoja-francesa-12912

Expo Delicatessen & Vinos - Córdoba 2017

          Sheraton Córdoba Hotel, del 25 al 28 de Mayo de 2017

más info: http://www.delicatessenyvinos.com.ar/

Fiesta de la Vendimia de Chubut

Fiesta del Vino y la Vid de Calamuchita

El fin de semana largo de Marzo invita a disfrutar la tercera edición de la Fiesta del Vino y la Vid de Calamuchita. La Cumbrecita, Villa Ciudad Parque, Los Reartes y Villa General Belgrano junto al Foro de Los Ríos esperan al turista con diversas propuestas y una grilla de actividades que tiene como protagonista los vinos de Calamuchita.

El Viernes 24 de Marzo, la reserva natural y pueblo peatonal “La Cumbrecita” los espera en sus restaurantes con vinos de Calamuchita y la presentación de músicos en vivo. La entrada es Gratuita

El Sábado 25 de Marzo en Villa Ciudad Parque se llevará a cabo la inauguración de la Bodega Familia Furfaro (Ruta 5 Km 69). Habrá una recepción, almuerzo, espectáculos y recorrida por el viñedo.

Entrada anticipada: $250. El día del eventose tendrá un costo de $300.

Por la tarde, a partir de las 19:00 hs. la anfitriona es la localidad de Los Reartes, en la Capilla Inmaculada Concepción (Av. San Martín s/n) tres reconocidos artistas desplegarán su arte realizando las obras con el vino de la Bodega Río del Medio de la localidad de Los Reartes. Artistas invitados. Ademas se realizara una demostración gastronómica, degustación de Vinos de Calamuchita y a las las 20:00 hs está previsto la presentación en concierto de Barroco Bizarro. La entrada es Gratuita.

El Domingo 26 de Marzo, en Villa General Belgrano se espera a los visitantes en Finca Pu Duam (Ruta 5 km 82,5) con Seminario de Estilos Exitosos de Vinos Argentinos. Es una oportunidad de comprender por qué algunos vinos nacionales son exitosos para el consumidor.

En la 3º Fiesta del Vino y la Vid de Calamuchita se degustarán vinos de Las Cañitas, Bodega Familia Furfaro, Bodega Altos de Garay, Finca Vista Grande y Finca Las Acacias.

Bonarda

LA COPA DE MI VINO

 LA COPA DE MI VINO

¡ Esta es noche de fiesta, quedémonos en casa!
Afuera llueve a cántaros y se ocultó la luna.
Abramos la botella del vino que nos gusta
y encendamos las velas y el incienso enervante.

¡ Quiero que sea tu boca, la copa de mi vino
y el vino de mis labios, quiero que sea tu copa.!
Bailaremos la danza del amor, en tibia desnudez
y mientras la bailamos, ¡ Que nos embriague el vino !

Te extasías al sentir, el roce de mis labios
susurrando en tu oído la canción que bailamos
y tiemblas en mis brazos, como flor en su tallo
y aferrada a mi pecho, te cargo hasta la alcoba.

La cama está cubierta con pétalos de rosas
y al reposar sobre ellos, percibo su fragancia
y en un tierno retozo, nos impregnan su aroma
y nuestras venas cambian el ritmo de la sangre.

La embriaguez del placer, retuerce tu silueta
y en eróticos ritmos, devanean tus caderas
y como si nadaras en el mar de mi pelvis
me regalas tus ansias, en gritos de placer.

Lloras en desespero, porque llega el cansancio,
ese dulce cansancio, que dan los desvaríos,
en el sublime instante, que me entregas tu miel
¡ Y que yo en mi locura, te regalo la mía!...

Entedelmilenio