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Quito; Bernal; Córdoba, Tunuyán; Barcelona; etc. (y todo otro lugar del mundo donde existan buenos vinos), Buenos Aires (Pcia. y Ciudad Autónoma); Córdoba (Argentina); Pichincha (Ecuador); Tunuyán (Mendoza);, Argentina
y además de enólogos, también al mismo tiempo psicologos, sommeliers, geólogos, licenciados y técnicos, de Argentina repartidos en el mundo
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lunes, 30 de noviembre de 2020

Manzanilla

 LA MANZANILLA



La manzanilla es mi vino

porque es alegre, y es buena

y porque -amable sirena-

su canto encanta el camino.


Es un poema divino

que en la sal y el sol se baña...

La médula de una caña

más rica que la de azúcar...


El color que da Sanlúcar

a la bandera de España.


Manuel Machado Ruíz, Sevilla 29/08/1874 - Madrid 19/01/1947

lunes, 18 de abril de 2016

El alma del vino


Cantó una noche el alma del vino en las botellas:
«¡Hombre, elevo hacia ti, caro desesperado,
Desde mi vítrea cárcel y mis lacres bermejos,
Un cántico fraterno y colmado de luz!»

Sé cómo es necesario, en la ardiente colina,
Penar y sudar bajo un sol abrasador,
Para engendrar mi vida y para darme el alma;
Mas no seré contigo ingrato o criminal.

Disfruto de un placer inmenso cuando caigo
En la boca del hombre al que agota el trabajo,
y su cálido pecho es dulce sepultura
Que me complace más que mis frescas bodegas.

¿Escuchas resonar los cantos del domingo
y gorjear la esperanza de mi jadeante seno?
De codos en la mesa y con desnudos brazos
Cantarás mis loores y feliz te hallarás;

Encenderé los ojos de tu mujer dichosa;
Devolveré a tu hijo su fuerza y sus colores,
Siendo para ese frágil atleta de la vida,
El aceite que pule del luchador los músculos.

Y he de caer en ti, vegetal ambrosía,
Raro grano que arroja el sembrador eterno,
Porque de nuestro amor nazca la poesía
Que hacia Dios se alzará como una rara flor!»

                                            Charles Baudelaire (Francia, 1821 - 1867) 


sábado, 19 de marzo de 2016

Poema


Busco tu suma,
el borde de la copa donde el vino es también la luna y el espejo,
busco esa línea que hace temblar a un hombre en una galería de museo.
Además te quiero,
y hace tiempo…
y frío…

                                   Julio Cortázar. (escritor argentino, Bruselas, 26/08/1914 - París, 12/02/1984) 



Es un fragmento de un poema maravilloso: http://lapoesiaalcanza.com.ar/poemas/728-acerca-del-amor-iii

Poema
Te amo por ceja, por cabello, te debato en corredores
blanquísimos donde se juegan las fuentes de la luz.
Te discuto a cada nombre, te arranco con delicadeza de
cicatriz.
Voy poniéndote en el pelo cenizas de relámpago y cintas
que dormían en la lluvia.
No quiero que tengas una forma, que sea precisamente
lo que viene detrás de tu mano;
porque el agua, considera el agua, los leones cuando
se disuelven en el azúcar de la fábula;
y los gestos, esa arquitectura de la nada,
encendiendo las lámparas a mitad del encuentro.
Toda mañana es la pizarra donde invento y te dibujo;
pronto a borrarte, así no eres, ni tampoco con ese
pelo lacio, esa sonrisa.
Busco tu suma, al borde de la copa donde el vino es
también la luna y el espejo,
busco esa línea que hace temblar a un hombre
en una galería de museo.
Además, te quiero, y hace tiempo y frío.

lunes, 23 de marzo de 2015

Beijos


Não gosto de beijos secos
Aviso-te e clamo
Nem me convides a beber
De vinhos muito doces
E que enjoam
Tudo tem seu ponto certo
Aprendi e ensino-te
De nada vale um beijo seco
Não degusto doçura pura
E na solidão da adega
Vagando no escuro eu entendi
Só vale molhar os lábios
Com o amargo do bom vinho
Para recolher em tua boca
A doçura de teus beijos.

                                              Ivan Cezar Ineu Chaves
                                              advogado e poeta brasileiro contemporâneo, nascido en São Sepé, Rio Grande do Sul, Brasil

viernes, 27 de febrero de 2015

Durmiendo junto al río


Después de beber vino, durmiendo junto al río
me quedé: y el sueño me corría vena a vena,
y el vino vena a vena me soñaba.

La siesta se extendía en mi cabeza,
me iba penetrando poco a poco,
y con el cielo azul se entraba por mi sangre.

El río silencioso corría por mi lado.
Y me fue despertando poco a poco,
corriendo por mi sangre,
soñándome la sangre vuelta vino. (...)

                                              Alberto Rubio Riesco, poeta, cuentista y abogado chileno, 1928 - 2002


viernes, 27 de septiembre de 2013

Beba vinho



“Beba vinho para o espírito,
  beba vinho para a boa digestão,
  beba vinho na festa,
  beba vinho na solidão,
  beba vinho por cultura,
  beba vinho por educação,
  beba vinho porque...
  enfim, encontrarás uma razão.”


                            Luis Fernando Veríssimo (Porto Alegre, Río Grande del Sur, 26 de septiembre de 1936)



"Beba vino para el espíritu,
 beba vino para una buena digestión,
 beba vino en la fiesta,
 beba vino en la soledad,
 beba vino por la cultura,
 beba vino por la educación,
 beba vino porque ...
 enfín, encontrarás una razón ".


                          Luis Fernando Verissimo

martes, 19 de abril de 2011

El vino y el amor

-Hijo alado

de Dione,
no me riñas,
no te enojes,
si te digo
que los goces
no me tientan
de esos pobres
que mantienes
en prisiones.

Hechiceros,
¿quién lo niega?
son los ojos
de Filena;
pero mira
cómo el néctar
delicioso
de Madera
en la copa
centellea.

 Tú prometes
bienandanza;
mas, ¿lo cumples?
¡Buena alhaja!
De los necios
que sonsacas,
unos llevan
calabazas;
otros viven
de esperanzas;
cuál se queja
de inconstancia;
cuál en celos
¡ay! se abrasa.
Baco alegre,
tú no engañas.

Hace el vino
maravillas;
esperanzas
vivifica;
da al cobarde
valentía;
a los rudos,
¡cómo inspira
Aunque gruña
la avaricia,
tú le rompes
la alcancía.
Y otra cosa,
que a tu lima
no hay secretos
que resistan.

Los amantes
infelices
por las selvas
y jardines
andan siempre
de escondite;
cabizbajos
lloran, gimen;
mas, ¡cuán otro
quien te sirve!
dios amable
de las vides.
Compañeros
apercibe
que en su gozo
participen.
Cantan, beben,
bullen, ríen.

-Mas Filena,
¿no te mueve?
-Niño alado,
vete, vete.
-Sus miradas
inocentes,
sus amables
esquiveces...
-¿No te marchas,
alcahuete?...
-Sus mejillas,
que parecen
frescas rosas
entre nieves...
-Cupidillo,
no me tientes.

-Sola ahora
por la calle
se pasea
de los sauces,
y las sombras
de la tarde
van cundiendo
por el valle.
Y la sigue
cierto amante
que maquina
desbancarte.

-¿Tirsi acaso?
-Tú lo has dicho.
-Oye, aguarda,
ya te sigo.
Compañeros,
me retiro.
Vuelo a verte,
dueño mío.

                         Andrés Bello (Caracas 1781 - Santiago de Chile 1865)

martes, 9 de noviembre de 2010

Fecundidad

Para ti mi cosecha está madura.

Ven a mi mundo pródigo de espigas

y siega de mis campos cuanto quieras

hasta que hayas llenado tu medida.


Es mi tiempo fecundo. Paso a paso

te invito a que recorras la campiña

donde tengo una sombra bien dispuesta

para que te acomodes, capesina.


Manosea los frutos de mis huertas.

Hurga pozos. Desnuda entre las viñas

sumérgete en racimos y sarmientos

que yo iré a vendimiarte al otro día.


Y en el lagar de nuestro lecho blanco,

pero rojos los dos por la vendimia,

al estrechar mi cuerpo contra el tuyo

lograremos tal mosto de caricias

que haremos fermentar jugosos besos

y estallarán racimos de alegría.


No habrá vino más dulce que el buen vino

que tú y yo endulzaremos en vigilia.

Para ti mi cosecha está madura.

Campesina, no faltes a mi cita.

Pongo mi corazón sobre la mesa,

para que tú lo uses de vasija.

que en él, tras de brindar, voy a beberme

hasta el último sorbo de tu vida.


Jorge Antonio Doré, Cuba 1949